وزارة السياحة : تطور مميز وملحوظ شهدته حركة القدوم إلى سورية خلال شهر أيلول من العام الجاري 2018 بنسبة زيادة 49% عن نفس الفترة من عام 2017  |  وزارة السياحة : دراسة لتوظيف خان العروس الذي يعود قدمه إلى 1200 عام ميلادي لاقامة استراحة طرقية وسوق تراثي لحرفيي منطقة القلمون بالتنسيق مع دائرة الآثار  |  وزارة السياحة: إعداد منظومة برامج مشاريع سياحية وخدمية وثقافية متنوعة ومتكاملة غير مسبوقة تكفل التطوير البنيوي المنشود لجزيرة أرواد بالتنسيق مع الجهات المعنية .  |  وزارة السياحة تستدرج عروض لاستثمار ٣ مواقع شملت اللاذقية مجمع فينوس السياحي (فندق القرداحة والمنطقة المحيطة به)، الفندق السياحي ( المبنى الاستثماري بالمنطقة الحرة المرفئية)، مطعم قلعة المحبة بالسويداء.. للمزيد مراجعة مركز خدمة المستثمرين بالوزارة  |  وزارة السياحة : ارباح فندق ومنتجع لاميرا اللاذقية ... لأول مرة تقارب الـ 150 مليون ليرة خلال شهر آب 2018  |  وزارة السياحة : أرباح فندق الداماروز بدمشق تتجاوز الـ 200 مليون ليرة سورية عن شهر آب ٢٠١٨ .. ورفد الخزينة العامة بمبلغ 250 مليون ليرة سورية كدفعة من حصة الوزارة بأرباح الفندق  |  وزارة السياحة ترفد الخزينة العامة بمبلغ 300 مليون ليرة سورية دفعة من حصتها بأرباح فندق شيراتون دمشق  |  وزير السياحة المهندس بشر يازجي : كل المنشآت ملزمة بالاعلان عن اسعارها وبسياسة تسعير واضحة بالتنسيق مع مديريات السياحة ومع إدارة الجودة في الوزارة بالنسبة للفنادق الدولية  |  وزارة السياحة: خدمة التواصل والاجتماع المرئي تزود المستثمرين ورجال الاعمال والمغتربين بكافة المعلومات والتفاصيل حول الاستثمار السياحي  |  وزارة السياحة: خدمة التواصل والاجتماع المرئي تقدم معلومات حول التسهيلات وآلية الترخيص للمنشآت السياحية ومواقع العمل السياحي ودفاتر الشروط  |  وزارة السياحة: تستقبل طلبات المستثمرين ورجال الاعمال داخل وخارج سورية عبر خدمة التواصل والاجتماع المرئي بمركز خدمة المستثمرين  |  

32 طالب من المدارس والمعاهد الفندقية والسياحية يتنافسون في مسابقة الشيف الصغير .. وحلب تفوز في المرتبتين الأولى والثانية وطرطوس الثالثة

لتنوع وغنى المطبخ السوري وتعزيز مكانته كأحد مقومات السياحة في سورية وإظهار مهارة وكفاءة طلاب المدارس والمعاهد الفندقية في المحافظات.. أطلقت وزارة السياحة مسابقة "الشيف الصغير" في فندق الداما روز بدمشق بمشاركة 32متسابق وبإشراف كبار الطهاة في كل من فندقي شيراتون دمشق وداما روز ووفق معايير محددة للتحكيم لتحديد الفائزين شملت 40% للتذوق و20% لطريقة تقديم الطبق وجماليته و15% لتقنية التحضير و15% لخصوصية الطبق بالإضافة إلى 10% لمظهر وأداء المتسابق.
قدم الـ 32 متسابق من المدارس والمعاهد الفندقية في المحافظات ضمن مسابقة "الشيف الصغير" وجبات متكاملة ومتنوعة عكست خصوصية ورمزية المطبخ الخاص في كل محافظة ، وأشار مدير الهيئة العامة للتدريب السياحي والفندقي الأستاذ فيصل نجاتي إلى أن محور التدريب والتأهيل يعد من أهم المحاور التي تعمل عليها وزارة السياحة ومسابقة "الشيف الصغير" هي ترجمة لهذا التوجه فهي مخصصة لطلاب المعاهد والمدارس الفندقية بشكل خاص والغاية منها إظهار مهارة وكفاءة الطلاب وإبراز تنوع وغنى المطبخ السوري وتقديمه بصورة جميلة وبطريقة حديثة لما للمطبخ من أهمية في عملية الجذب السياحي فالكثير من الدول حول العالم تتنافس لجذب السياح من خلال تذوق مأكولاتها وأطباقها الشهية.
من جانبه مدير الشؤون التعليمية في وزارة السياحة الأستاذ سهيل فرح لفت إلى أن مسابقة "الشيف الصغير" تمثل حالة من التحفيز والمنافسة بين طلاب المدارس والمعاهد السياحية والفندقية لتقديم نموذجا متطورا لما يتلقاه الطالب من علوم ومعارف، مشيراً إلى أن المسابقة تستهدف بشكل رئيسي الأطباق الشعبية السورية التي تخص كل محافظة من المحافظات مبيناً أن هذه المسابقة تأتي كمرحلة ثانية من مسابقات أجريت على مستوى المدارس والمعاهد أهلت فائزين إثنين للمشاركة في المسابقة المقامة على مستوى المحافظات ، كاشفاً عن مسابقة تقوم الوزارة على العمل لإطلاقها تحت مسمى "مسابقة الشيف المحترف" تخول كل ممتهني هذا المجال المشاركة فيها من كلا القطاعين العام والخاص.
اختتمت مسابقة "الشيف الصغير" التي أقامتها وزارة السياحة - الهيئة العامة للتدريب السياحي والفندقي بفوز المعهد التقاني للعلوم السياحية والفندقية بحلب بالمرتبة الأولى، والمدرسة الفندقية بحلب نالت المرتبة الثانية، وحلت المدرسة الفندقية في طرطوس بالمرتبة الثالثة، وقد تم تكريم الفائزين ومنح شهادات مشاركة لجميع المتسابقين.
5-5-2018